旬菜弁当リニューアル。

今日から第八期。
りょくけん松屋銀座店はオープンして14年目だが、会社としては独立して丸7年が経った事になる。

時を同じくして、りょくけん松屋銀座店の旬菜弁当がリニューアル。
ご飯の味を毎月変えて、旬の野菜を提供する、というスタイルを1年半続けたのだけれど、すこし趣向を変え、旬の野菜のから揚げ風にし、ご飯は味付けの無いものに変更した。

"から揚げ風"というのは、特製の万能ダレに漬けた旬の野菜に、片栗粉と油を少しまぶし、コンベクションで焼き上げたもの。
油で揚げてはいないので、～風と呼んでいる。

アスパラやスナップエンドウなど、今が旬の野菜を入れ込んでいる。
ご飯は、この4月は香川県産のもち麦と茨城のりょくけん米（コシヒカリ）にした。

月替わりで、黒米にしたり、玄米にしたり、と工夫する予定。

平日のみ、数量限定での販売。

ぜひご利用いただきたい。

■旬菜弁当　699円（税込）