明けまして、おめでとうございます！

年末に売場に立った。有楽町から銀座、築地にかけては、弊店も含め、多くのお客様で賑わっていたように思う。あわただしい時節にもかかわらず、一年の締めくくりと一年の始まりを、弊社の商品で迎えようと、ご来店いただいたのだと思うと、とても嬉しかった。

以前に勤めていた会社の会長兼社長があるテレビ番組で、「野菜事業もやりましたけど、大失敗でしたね」とコメントしていたと聞いた。いろいろ反論はあるが、経営者的には数十億の特別損失を計上したわけだし、失敗には違いないだろう。私自身も、あの場で経験させていただいたことに大変感謝している。

あの「失敗」を忘れず、そして「今」に決して驕らず、これからも精進したい。世界に誇れる日本の「食」のために。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします！