「りんごをそのままかじってるみたいですね。」

久しぶりに、銀座店に行くと、スタッフの一人が開口一番、

「あかねりんごジュース。美味しいですね～。なんていうのか、まるで、あのあかねりんごをそのままかじってるみたい。」

と声をかけられた。そばにいたスタッフさんも、

「ほんと、これ美味しいです。」

と集まって言われる。

北海道の余市で、決してメジャーではない「あかね」というりんごに着目して、確立しようとしたジュースなので、まるで自分をほめられたようでうれしかった。

安芸さんの、物静かな、それでいて、熱心に農産物を語る笑顔が浮かぶ。

 

■あかねりんごジュース　北海道余市　安芸慎一さんのあかねりんごを100％使用。酸化防止剤不使用（そのため、来年の今頃は少し褐色になっています）　きれいな茜色のさわやかな風味のジュースです。　1260円（税込）



■葉取らずフジりんごジュース　青森県弘前市　山下さんと棟方さんのつくったフジを100％使用。はちみつのような甘さが特徴。あかねとの対比が、面白いです。　945円（税込）