6月4日 NGワードだけど…”ほとんど無農薬”

「ここは、機材を保管しているところです。弊社では、今、ジャストインタイムということをテーマに掲げていて、効率よく、各田んぼに資材や機材を持ち込めるように、整理してやっています。」

バスを止めたすぐわきの倉庫で、そう説明してくださった。

どの機器も大きい。

私道を隔てて、奥に進むと、温湯消毒（おんとうしょうどく）の機械などが置かれた倉庫に着く。
これが、山﨑さんところのコメに直接使う唯一の農薬。

水色の桶の中にモミを入れてお湯で消毒。"湯芽工房（ゆめこうぼう）”という機械名らしい。

「60度に熱したお湯で30分、種もみを、この機械で消毒します。」
「消毒？」
「だから、うちは、ほとんど無農薬、いや”ほとんど無農薬”て言っちゃいけないな、まあ、このお湯が、農薬、ということです。」

さすが山﨑さん、よく勉強されているな、と思う瞬間だ。
基本、ほとんど無農薬、という言葉は成り立たない。

でも、お湯で煮沸消毒することを「農薬を使用している」とは、これまた、なかなか一般消費者には伝わりづらい。

”ほとんど無農薬”は、言い得て妙だ。

同じ倉庫の奥には、もみ殻の貯蔵庫がある。
完全に今は扉が閉まっている。

手前の建物は、巨大な脱穀機が数台置かれている。
周囲の農家さんの脱穀も請け負っている。

その間の奥には、ビニールハウスが立っている。
中は、薄いプランタのようあものが並べられ、水が浸してあり、その上には美しい稲の苗が並んでいた。

早速、未就学児たちが、長くつに履き替え、中にびしゃびしゃと入っていく。

「お、ここにはカエルもいるぞ。」と山﨑さん。

「どこ？カエルどこ？」と盛り上がる未就学児たち。

「日が出てきたから、もう隠れちゃってるよ。あ、冷たいものどうぞ～」と山﨑さんの娘さんの美穂さんが、両手いっぱいにペットボトルの飲み物をもってきてくださった。
美穂さんは、東京農業大学を卒業。
有機JAS認証検査員の有資格者だ。

「そうだな、じゃあ、田んぼに行こう、ね、行きましょう。」と施設を後にすることにした。