カボチャのグラタン。

10月の催しと言えば、 ハロウィン。

ハロウィンと言えば、かぼちゃ。

今年は、限定メニューとして、かぼちゃのグラタンご用意しようと試作中。

ホワイトソースにかぼちゃときのこの層を重ねて。

これが実に美味しい。

お楽しみに。