川田さんのみかん、本格化。

 川田さんの極早生みかん”太陽の雫（たいようのしずく）”がいよいよ本格的に入荷を開始した。

いつも、「色は完着が良かろう。」と双方で同意しているのだが、受注が増えていくと、我慢ができなくなる。。。

「三分づき位で送ろうかー」と今年は少々妥協した。

最初の入荷では酸味が少し残っていたのが、割と良い具合に抜けて、糖が素直にきちんと感じられるようになった。

相変わらず、内袋は薄く、とろけるよう。

■極早生みかん（太陽の雫）　愛媛県産　約500g　680円～

https://www.shop-ryokuken.com/SHOP/40254.html

ここからは味が月末まで、味が上がるばかりだ。

月末には、このみかんでジュースを搾汁する予定。

また、楽しみである。