柑橘とトマトを使って。

新作の試作をした。

柑橘とトマトと春野菜を打ち出したい。

この一か月強、ずっと言っているかもしれない…。

黄色、オレンジ、いろいろな色の柑橘に、トマトカットして、美しく盛り付けたい。

でも、なかなか決まらず。

美味しいのは間違いないので、何とか形にしたい。