満月の日に。

 松屋銀座店ではヴァレンタインも盛んだけれど、B1FとB2Fでは、たまごフェアが始まった。

2/12（水）～18（火）まで開催中。

私が最初のアナウンスを3月にたまごフェアがあると現場に伝えてしまったため、混乱させてしまったけれど…。

無事に本日スタート。

目玉焼きをのせて、ケイジャンソースのサラダだ。

じゃがいもとにんじん、春を感じさせるスナップエンドウに、たんぱく質も摂取できる青大豆を入れている。

ボリュームがあり、ランチ代わりにもなるサラダ。

見かけたらぜひ。

■お月見サラダ　1p　864円（税込）